野菜は種を撒いて育てますが、小さな種から野菜が収穫できるまで、よくぞ大きく成長するものだと種の秘めた力に驚嘆します。そんな種を拡大して目視では見られない姿を見てみました。
また、種の発芽の様子も撮ってみました。種まきをするときに、どのように成長するか考えて植えてみるのも面白いと思います。
キュウリの種
キュウリの種を拡大してみると、ノッペリしていて先端が二つに割れています。まるでパパイヤの種のよう。
トマトの種
トマトの種には細かい毛がたくさんあり、中心部に核のようなものが見えます。
オクラの種
オクラ種の拡大です、なんだか雛のようなに質感がありますがふわふはしているのは見た目だけでこの状態で硬い殻に覆われています。
シソの種
この種はシソ。大きさ１ミリくらいなので、肉眼で見るとゴマより小さな真っ黒の小さな粒ですが、拡大すると縞模様が見えます。
スナップエンドウの種
これはスナップエンドウ。大きさ８ｍｍくらいで表面に大きな凸凹があります。チウラム・ベノミル剤処理が施されているので赤く染色されています。間違って食べてしまわないようにするための処理です。
エダマメの種
これはエダマメ。大きさ１０ｍｍくらいでつるんとまんまるです。
エダマメは発芽する際に大きく楕円型に膨らんで８の字のような形になってきます。
種が面白いってわたしだけでしょうか？めげずに随時新しい種を更新していく予定です。