エダマメ

土作りなど

野菜の種を拡大して観察したい衝動に駆られる-春夏野菜編

野菜は種を撒いて育てますが、小さな種から野菜が収穫できるまで、よくぞ大きく成長するものだと種の秘めた力に驚嘆します。そんな種を拡大して目視では見られない姿を見てみました。 また、種の発芽の様子も撮ってみました。種まきをするときに、ど...
2021.04.23
栽培・育苗

枝豆(エダマメ);育て方と栽培記録

エダマメは、収穫から時間が経つと徐々に旨味が減っていってしまうので、採れたては甘くて美味しくビックリするほど。ですから、採った直後に茹でて食べられる家庭菜園にはピッタリの野菜といえます。また、枝豆には種類が様々あり、種類によって植える時期や収穫の時期が異なるので、長く楽しむことができます。
2020.07.30
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